知識與食物並重

(2010/3/15 補充後記，作為較完整的展場現況描述)

小石原燒及小鹿田燒 (福岡縣)

以下為網路資料整理：

產地及特色：

小石原燒、小田原燒技法類似，事實上地點也很近福岡小石原村與大分縣日田市(用google map來看大約40km左右) 基本上是姐妹關係。特色以表現[刷目毛](指：使用毛刷施釉產生的紋路)、[飛(金包)](指：用跳刀的方式車工出的紋路) 、[櫛描](指：使用工具產生並排的紋路)的圖紋為主，呈現出一種富有傳統美感的陶藝品。(註1)

 小石原燒：

產自福岡縣小石原村及其周邊地區。據說公元17世紀(1682年)，統治本地的領主黑田光之從伊萬里(註2)招了名家九州北部筑前，開鑿了第一口陶瓷窯，開始以中野燒之名生產大型瓷缸、瓷罐、盛酒用的酒壺等瓷器。到了公元18世紀初開始燒制陶器，從此時起才被稱為小石原燒。小石原燒陶瓷的特點是表面光潔、結實耐用，因而一直生產普通百姓所需的日雜用品。現在，除了生產缸子、罐子外，還製造裝飾品、食器等。1975年，小石原燒陶瓷被指定為國家傳統工藝品。

小鹿田燒：

最初的陶窯建立於西元1705年，由床屋本氏邀請小石原燒名家柳瀨三右衛門前來小鹿田傳授技藝。

資料參考：

日本wiki百科

日本國家旅遊局網站 http://www.welcome2japan.hk/index.html

註

1.想看技法嗎?

刷目毛: http://www.youtube.com/watch?v=V6VIcMHgKzw

飛び鉋：http://www.youtube.com/watch?v=cX-wvE8Ddvc

櫛描：可能此手法許多地方都有使用，部分的資料並沒有特別寫出。

2.伊萬里

伊萬里指的是伊萬里港，這港出貨的瓷器被稱為伊萬里，久而久之伊萬里就變成日本一個區域的瓷器代稱，這部份相信就快要寫到了。

後記：

小石原燒及小鹿田燒的作品，在這次的展覽區中有不少件，但是放置的位置是靠展場內側比較尷尬的位置，通常要介紹給來賓並不是那麼容易，這幾件作品當中有兩件作品可以看到飛び鉋(跳刀)的痕跡，若是有機會倒是可以引導來賓去發現這樣的技法作品。